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2022年黑龙江大米节品评品鉴活动启幕
2022-10-25 浏览:824次

    10月24日上午,2022年黑龙江大米节品评品鉴活动在省农科院创新大厦农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)启动。


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2022年黑龙江大米节品评品鉴活动启动现场


    本次活动由农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)主办。在启动仪式现场,公证处公证人员对参评样品进行编号并公证。接下来几天,品评品鉴委员会将按照稻米品评品鉴规程,完成大米外观、理化、品种真实性、纯度等相关检验,并组织评审专家对样品的食味进行品鉴,经初评、复评和终评三轮品鉴,最终产生本届大米节品评品鉴所有奖项。


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公证员列席


    截至10月20日,农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)共收到来自20个省和7个国家的参评样品666份,其中国内样品629份、国外样品37份。根据样品的品种类型分为粳米组和籼米组,粳米组样品473份、籼米组样品193份。为体现品评品鉴结果的科学性、专业性和权威性,本次大米节本着“公平、公正、公开”的原则,终评环节由36位专家进行现场品鉴,最终评选出2022黑龙江大米节金奖、银奖、铜奖及优秀奖。


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